måndag 29 mars 2010

Måndag och hemma

Vi har just ätit lunch, plättar till småkaninerna och nudlar med grönsaker i ostronsås till mig.
Plättar är nog en av mina favoritluncher att laga.
Lätt att laga och ingredienserna finns alltid hemma.

Jag gör plättar så här:
1½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker eller rårörsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk pofiber blandas i en skål.
Vispa i 3 dl standardmjölk med ballongvisp.
Stek i plättlagg och servera med sylt och grädde.

Innan lunchen fick småkaninerna i uppdrag att sortera in deras kläder vi tvättade i helgen.
Storasysterkaninen klarade det galant men lillasysterkaninen kroknade efter en stund och jag fick hjälpa henne med det sista.




Inga kommentarer: