Jag och den lilla mostern käkade en sådan himla god middag igår att jag ville skriva ned hur jag gjorde så jag kan göra likadant fler gånger.
Pasta med broccoli och ädelostsås
Sätt på en kastrull med pastavatten.
När vattnet kokar så häll över en liten del i en mindre kastrull.
Lägg i valfri pasta i pastrakastrullen, jag tog gnocci.
Lägg i valfri mängd broccoli i den mindre kastrullen och låt koka en kort stund.
Häll av kokvattnet från broccolin och häll sedan tillbaka broccolin i kastrullen tillsammans med lite grädde. Mixa med stavmixer.
Blanda i ost och ädelost och rör tills det smälter.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda med pastan.
Ät!
Gott med knaperstekt bacon till!
fredag 9 juli 2010
Gårdagens middag
En sväng till en lekpark och feber
På torsdagen åkte vi en sväng till en lekpark på eftermiddagen.
Småkaninerna lekte som bara den.
Efter en stund kroknade storasysterkaninen och när vi kom hem klagade hon över att hon frös och ville vila i soffan under ett täcke.
Och mycket riktigt hade hon feber, över 39 grader.
Vi andra åt middag och hon sov i en timme ungefär.
När hon vaknade igen hade tempen sjunkit med hjälp av Alvedonet till 38 grader istället och hon var betydligt piggare.
Lillasysterkaninen fick gå och lägga sig som vanligt medans storasysterkaninen fick vara uppe så länge hon ville.
Strax efter 21 ville hon gå och sova och sov sedan gott hela natten.
I morse vaknade hon feberfri.
onsdag 7 juli 2010
Sol, sol, sol
I morse när vi vaknade strax efter sju sken solen från en klarblå himmel.
Vi gick upp och ut och intog vår frukost på altanen.
Sedan cyklade småkaninerna ned till havet med mostern medans jag plockade och diskade lite hemma samt stekte plättar till lunch.
När jag var klar packade jag en skrinda med leksaker och matsäck och gick ned till stranden jag med. Och där var vi ända tills klockan var 2.
Då började lillasysterkaninen bli trött och eftersom jag ändå behövde åka en sväng in till stan så kunde hon passa på att sova en liten stund i bilen. Hon vill nämligen inte sova midda längre, även om det behövs vissa dagar.
När vi kom hem åt vi mellis och sedan började vi förbereda middagen.
Vi grillade kycklingspett och haloumi, åt smörslungad färskpotatis och en cole slaw med kikärtor.
Alla 4 åt som vi aldrig sett mat innan och småkaninerna ville äta samma mat alltid sade de. Ett mycket gott betyg alltså!
Nu avslutar vi en fantastiskt härlig dag med vaniljglass, strössel och lite barnprogram.
tisdag 6 juli 2010
En eftermiddag på stranden
Idag har vi varit inne i stan och uträttat massor med ärenden och resten av dagen har vi försökt hålla oss vakna.
Småkaninerna och jag och lilla mostern har alla 4 varit supertrötta hela dagen.
Dels har vi sovit dåligt för lillasysterkaninen hade feber natten som var och dels så tror jag att det beror på omställningen till landet och ledighet plus väderomslag.
På eftermiddagen gick vi en promenad ned till båtbryggan och kollade till vår nya båt och sen gick vi till stranden. Och bara var.
Småkaninerna lekte med sina nya håvar och storasysterkaninen lyckades tillslut fånga en fisk eller två.
söndag 4 juli 2010
Presenter
När vi ska ge bort en present av något slag ger jag gärna bort något hemmagjort.
Till den ena jubilaren den här helgen sydde jag en klänning och så konfererade jag med storasysterkaninen om presenten till den andre jubilaren.
-Ska jag sy något till T frågade jag.
-Åh mamma, du bara syr och syr. Den här gången ska vi köpa något sa storasysterkaninen. Jag vet att han önskar sig ett svärd.
Men jag tänkte att man kan väl sy ett svärd och googlade runt lite för inspiration.
En av fröknarna på dagis föreslog att jag kunde sy en mantel till och den idén nappade jag på.
Så här blev det.
Och idag på kalaset hade födelsedagsbarnet från igår sin nya klänning på sig.
Vad glad jag blev över att hon tyckte om den!

Kalas
En fenomenal torsdag
På torsdagens eftermiddag hade jag två läkarbesök varav jag hade lovat att ta med småkaninerna på det ena.
Tidigare i veckan så sade nämligen storasysterkaninen:
-mamma, när ska du till Ulla nästa gång? Du lovade att vi skulle få följa med nästa gång du skulle dit!
Ulla är min barnmorska på MVC och småkaninerna är alltid välkomna att följa med dit.
Så jag hämtade småkaninerna lite tidigare på dagis och så åkte vi till Ulla.
Allt var bra med lillebrollan och jag hade ökat ett kilo sedan förra besöket och övriga värden såg bra ut.
Efter besöket handlade vi lite på Åhléns. Det blev nya baddräkter till småkaninerna och nya flipflops. Och varsin håv.
Sedan drog vi in till stan och hämtade J på jobbet och sedan åkte vi till vår favoritrestaurang och åt mat.
Småkaninerna frågade nämligen om vi inte kunde gå dit och äta innan vi åkte till landet och vår semester och det tyckte både jag och J var en väldigt bra idé.
På favoritrestaurangen är det alltid god mat och fantastisk service och så var det även den här gången.
En väldigt trevlig torsdag!