söndag 8 juli 2012

Chokladiga chokladkakor utan mjölk, ägg och vete

Goda kakor som alla kan äta.
Receptet kommer ursprungligen från utanallt.blogspot.com men jag har modifierat det lite.


100 g mjölk- & sojafritt margarin
0,5 dl strösocker
0,5 dl muscovadosocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
1 msk kakao
2,5 dl rismjöl
50 gram mjölkfri choklad
50 gram mjölkfri vit choklad

Låt margarinet bli rumstempererat och rör mjukt med strösocker. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver,sirap och kakao.
Arbeta in mjölet och arbeta ihop till en smet.
Hacka chokladen och rör ner i smeten.
Rulla små kulor eller större. Jag brukar fylla halva handflatan.

Grädda i 175 grader ca 10 minuter beroende på hur stora du gör kakorna.

Inga kommentarer: